Protetor da lâmina

O Protetor da Lâmina protege os alimentos do contacto com a lâmina. Cozinhe sem problemas a baixa temperatura na sua Bimby® utilizando exclusivamente os modos Sous-vide e Slow Cooking, até uma temperatura máxima de 98ºC.
TM6
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Com a cozedura a baixa temperatura pode preparar carne e peixe de forma suculenta e delicada, assim como preservar as vitaminas, os minerais e a cor dos legumes. O sabor dos alimentos torna-se ainda mais intenso devido à preparação delicada.

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