A lâmina exerce várias funções: mexer, misturar, picar, triturar ou pulverizar. Use a função inversa (inverte o sentido de rotação da lâmina) para evitar que alimentos sensíveis se desfaçam (na velocidade à 2) e para desfiar (na velocidade 4).
A base do copo para Bimby® TM5 é feita de plástico de alta qualidade e próprio para alimentos, e é utilizada para fixar ou soltar a lâmina no interior do copo.
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