Livro "40 chefes e a Bimby"

Torne-se um verdadeiro gourmet com a ajuda deste livro e saiba o que andam os grandes chefes da cozinha nacional a preparar nas suas Bimbys.
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Livro "40 chefes e a Bimby" Em detalhe

Juntámos 40 chefes e uma Bimby e daí resultaram 174 páginas de excelentes receitas, nas quais poderá inspirar-se. Revele o verdadeiro chefe que há em si e
surpreenda a sua família e amigos preparando uma refeição digna de um restaurante requintado, sem sair de casa.
Fique também a conhecer melhor os chefes que já consideram a Bimby como uma aliada perfeita, nas suas cozinhas, tanto em casa como no local de trabalho.
Parte do valor desta Obra reverte a favor da Comunidade Vida e paz.
  • Doces e Sobremesas
  • Cozinhar para 2
  • Receitas Crudívoras
  • Sopas e molhos
  • Ocasiões especiais
  • Receitas

Índice de Receitas

Albano Lourenço
Creme de alho com mexilhões e laranja

Alexandre Silva
A cavala fumada, os pickles e a salada algarvia

António Nobre
Feijoada de pato com chouriço de porco alentejano e coentros

António Vieira
Lombo de pescada com foie de tamboril e caviar, vinagrete de cebolinho

Bernardo Cabral
Sushi

Catarina Silva
Carabineiros com creme de batata-doce, coco e lima

Diogo Lacerda
Salmonete ao vapor com batatas enzeitadas, favas de coentrada e coulis de pimento vermelho assado

Duarte Mathias
Creme brulée

Henrique Sá Pessoa
Gaspacho de morango com salada de tomate cereja e queijo chèvre

Igor Martinho
Peito de pato crocante com frutos vermelhos, puré de batata-doce e maçã

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